PAPA KANN'S Pork with rind, hot smoked 300 g
DOVGAN SALO – Hot-Smoked
Authentic taste from Eastern Europe
DOVGAN’s hot-smoked salo is a beloved classic of Eastern European cuisine. Made from carefully selected pork fat and traditionally hot-smoked over beechwood, it offers a rich smoky aroma, tender consistency, and a subtly seasoned flavor.
Perfect as a hearty snack, served with rustic bread, mustard, garlic, or pickles — this salo brings an authentic touch of tradition to your table. A must-have for fans of bold, rustic specialties.
Storage: Keep refrigerated at +2 °C to +7 °C. Once opened, consume within a few days.
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de
55,8 % Schweinebauchfleisch mit Schwarte, 23 % Schweineschulterfleisch, Wasser, Salz, Dextrose, Schweinefleischeiweiß, Kartoffelstärke, Stabilisator: Diphosphate, Säureregulator: Triphosphate, Verdickungsmittel: Carrageen, WEIZENHALMFASER, Gewürzmischung, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Aroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Glukosesirup, MILCHZUCKER, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel: Xanthan, Raucharoma, Hefeextrakt.
Das Produkt kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAMSAMEN, SOJA, NÜSSE, GLUTEN und SCHWEFELDIOXID enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | |||
| Energie | kJ / kcal | 1023 / 247 | ||
| Fett | g | 23 | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | g | 18 | ||
| Kohlenhydrate | g | <0,5 | ||
| davon Zucker | g | <0,5 | ||
| Eiweiß | g | 11 | ||
| Salz | g | 2,3 | ||
