input Anmelden
place Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg

DOVGAN Gorbuscha Lachscaviar 500g

70453000
4032549023253
500 g
Beschreibung

Das besondere an unserem Wild Lachscaviar ist die Farbe – orange, und nicht rot.

Eine weitere Eigenschaft dass der Caviar „malossol“ ist was so viel aus dem russischen bedeutet wie „wenig salz“ und somit sehr fein und mild im Geschmack ist.

Kurz gesagt: Perfekt als Kennenlernkaviar oder auch für Genießer die nicht so gerne den „fischigen“ Geschmack mögen.

Lassen Sie sich das Geschmackserlebnis dieses Fangs nicht entgehen.

Bitte legen Sie zum Kaviar keinen Metall- oder Silberlöffel da diese den Geschmack negativ beinflussen – sondern mit einem Perlmutt- oder Kunststoffllöffel.

Buckellachs (Oncorhynchus gorbuscha) gefangen in Nordwestpazifik (FAO 61) mit Kiemennetze und vergleichbare Net
ze.

Gekühlt von 0 bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von drei Tagen verzehren.

Buckellachscaviar, wärmebehandelt

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de

Zutaten

96% LACHSROGEN, Salz, Feuchthaltemittel: Glycerin, Konservierungsstoffe: Sorbinsäure, Natriumbenzoat.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal 1037 / 248
Fett g 15
davon gesättigte Fettsäuren g 5,8
Kohlenhydrate g < 0,5
davon Zucker g < 0,5
Eiweiß g 29
Salz g 3,4