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place Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg

DOVGAN Lachs- & Heringssalat 300g

94070300
4770221361605
300 g
Beschreibung

Lachs (Salmo salar) in Aquakultur gewonnen in Norwegen.

Hering (Clupea harengus) gefangen im Nordostatlantik (FAO-Nr.: 27) mit Schleppnetzen.

50 % Fischanteil.

Fischeinwaage: 150 g

Bei Kühlung unter +7°C lagern. 

Lachs- und Heringssalat

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de

Zutaten

40% Sauce (Wasser, Rapsöl, Zucker, Milchpulver, Salz, Hühnervolleipulver, Verdickungsmittel: Acetyliertes Distärkephosphat, Natriumalginat, Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Essigsäure, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat), 25% kaltgeräucherte Lachsfiletstücke (Lachsfilet, Salz, Rauch), 25% eingelegte Heringfilets in Scheiben (Heringsfilet, Zucker, Salz, Säureregulatoren: Essigsäure, Glucono-delta-Lacton, Natriumcitrate, Citronensäure, Weinsäure; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat), eingelegte Zwiebeln (Zwiebeln, Zucker, Salz, Säureregulator: Essigsäure), Gewürze.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal 1035 / 249
Fett g 19
davon gesättigte Fettsäuren g 2,7
Kohlenhydrate g 9,8
davon Zucker g 8,4
Eiweiß g 9,7
Salz g 2,1