Tena Teigblätter für Pita und Strudel 500 g
Bei Kühlung unter +7°C lagern.
Zubereitungsanleitung: Den Teig auf einem feuchten Tuch ausbreiten, mit einem anderen nassen Handtuch bedecken und 15 min ruhen lassen. Während dieser Zeit bereiten Sie die Füllung Ihrer Wahl vor: verwenden Sie hierfür Fleisch, Käse, Obst oder Gemüse. Breiten Sie ein Teigblatt auf einer ebenen Fläche aus, bestreichen Sie dieses mit etwas Öl oder Butter und verteilen Sie die Füllung darauf. Abwechselnd Teigblätter und Füllung übereinander legen und dann zum Strudel zusammenrollen. Den Strudel in eine gut gefettete Backform geben, mit Butter oder Sauerrahm bestreichen und im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten bei einer Temperatur von 230 °C backen.
Teigblätter für Pita und Strudel
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de
WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Maisstärke, Branntweinessig, Säureregulator: Natriumacetate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Mehlbehandlungsmittel: L-Cystein.
| Durchschnittliche Nährwerte: | Pro 100 g | |
| Energie | kJ / kcal | 1318 / 311 |
| Fett | g | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren | g | 0,2 |
| Kohlenhydrate | g | 66 |
| davon Zucker | g | <0,5 |
| Eiweiß | g | 8,4 |
| Salz | g | 1,0 |