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place Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg

DOVGAN Dorschleber in eigenem Öl 115 g

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5711170230597
150 g
Beschreibung

Traditionell gehört Dorschleber zur russischen Küche und wird zu Kartoffelgerichten serviert. Dorschleber wird auch mit Salz, gemahlenem Pfeffer, Dill und zerkleinerten Zwiebeln oder Schalotten gemischt und als Brotaufstrich gereicht.

Dorsch (Gadus morhua), gefangen im Nordostatlantik (Island), FAO-Gebiet Nr. 27.Va mit Stellnetze-Kiemennetze, Grundscherbrettnetze, Handleinen und Angelleinen (handbetrieben und mechanisiert)

Dorschleber in eigenem Öl

115 g

Dorschleber in eigenem Öl

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de

Zutaten

98% Dorschleber, Salz.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal 2031/493
Fett g 52
davon:
- gesättigte Fettsäuren g 9,3
- einfach ungesättigte Fettsäuren g 21
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 20
Kohlenhydrate g 0
davon:
- Zucker g 0
Eiweiß g 6,1
Salz g 0,95
 
Omega-3-Fettsäuren g 18,7
EPA g 3,9
DHA g 6,9