DERE Kocbasi Nohut Kichererbsen getrocknet
Beschreibung
Zubereitungsempfehlung:
Die Kichererbsen in einem Topf mit reichlich kaltem Wasser bedecken und zwischen 12 und 24 Stunden einweichen lassen. Eventuell muss das Wasser zwischendurch nachgegossen werden, da die Kichererbsen aufquellen. Nach dem Einweichen das Wasser abgießen und die Kichererbsen gut abspülen. Die Kichererbsen gut bedeckt mit frischem Wasser in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Danach die Kichererbsen bei schwacher Hitze 1-2 Stunden köcheln lassen. Nach dem Kochen das Wasser abgießen.
Kühl und trocken lagern. Vor Sonnenlicht schützen.
Kichererbsen
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de
Zutaten
Kichererbsen
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
| Energie | 1448 kJ / 343 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 8,0 g |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Salz | < 0,01 g |