8 Panda DIM SUM mit Fleischfüllung 400 g

"Proteinquelle 20g Protein pro Portion: Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Das gilt bei einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise."

Zubereitungsempfehlung:
Im Topf: Die tiefgefrorenen Teigtaschen in ca. 1,5L kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. Ab und zu umrühren und den Topf mit einem Deckel schließen bis das Wasser erneut kocht. Wenn das Wasser kocht, Deckel entfernen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Sobald sich die Teigtaschen vom Boden lösen und zu schwimmen beginnen, 6 – 8 Minuten bis zur gewünschten Bissfestigkeit des Teiges weiter köcheln lassen. Vorsichtig mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller mit etwas Sojasauce servieren.
In der Pfanne: 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Portion (=200g) tiefgefrorene Teigtaschen bei mittlerer Hitze für ca. 6 Minuten anbraten. Dann 5 Esslöffel Wasser hinzufügen und bei geschlossenem Deckel für ca. 2 Minuten kochen und einmal wiederholen. Deckel entfernen und solange weiterbraten, bis die Teigtaschen golbraun und knusprig sind.
Fritteuse: Die tiefgefrorenen DIM SUM in 180°C heißem Pflanzenöl ca. 3-5 Minuten goldbraun frittieren.

Teigtaschen mit 50% gewürzter -Füllung, tiefgefroren

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de