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place Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg

8 Panda WAN TAN 400 g

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400 g
Beschreibung

"Proteinquelle 20g Protein pro Portion: Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Das gilt bei einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise."

 

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen! Die Teigtaschen sind zum Rohverzehr nicht geeignet und müssen

gut durchgegart werden!  

Zubereitungsempfehlung:
Im Topf: Die tiefgefrorenen Teigtaschen in ca. 1,5L kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben. Ab und zu umrühren und den Topf mit einem Deckel schließen bis das Wasser erneut kocht. Wenn das Wasser kocht, Deckel entfernen und die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Sobald sich die Teigtaschen vom Boden lösen und zu schwimmen beginnen, 6 – 8 Minuten bis zur gewünschten Bissfestigkeit des Teiges weiter köcheln lassen. Vorsichtig mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und auf einem Teller mit etwas Sojasauce servieren.
In der Pfanne: 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und eine Portion (=200g) tiefgefrorene Teigtaschen bei mittlerer Hitze für ca. 6 Minuten anbraten. Dann 5 Esslöffel Wasser hinzufügen und bei geschlossenem Deckel für ca. 2 Minuten kochen und einmal wiederholen. Deckel entfernen und solange weiterbraten, bis die Teigtaschen golbraun und knusprig sind.
Fritteuse: Die tiefgefrorenen DIM SUM in 180°C heißem Pflanzenöl ca. 3-5 Minuten goldbraun frittieren.

Teigtaschen mit 50% gewürzter Putenfleisch-Wasserkastanien-Shiitake-Füllung, tiefgefroren

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de

Zutaten

WEIZENMEHL, Putenfleisch 29%, Wasser, Wasserkastanien 9,6%, Shiitake 6,4%, Rapsöl, Salz, AUSTERNSAUCE nach chinesischer Art (AUSTERNEXTRAKT [Wasser, AUSTERN], SOJASAUCE [Wasser, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL, Zucker], Wasser, Zucker, jodiertes Salz [Salz, Kaliumjodat], modifizierte Tapiokastärke, Maisstärke, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Schnittlauch, SOJASAUCE hell (Wasser, Salz, SOJABOHNEN, WEIZENMEHL), Gewürze.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal 884/ 421
Fett g 7,8 
davon gesättigte Fettsäuren g  2,1
Kohlenhydrate g 24 
davon Zucker g
Eiweiß g 10 
Salz g  1,3