Taschki Pelmeni mit Putenfleisch 500 g

Pelmeni sind ein absoluter Klassiker der osteuropäischen Küche, hergestellt nach Original-Rezeptur. Schnell und einfach in der Zubereitung und lecker im Geschmack, erfreut sich diese Teigtaschen-Spezialität aus Osteuropa immer stärkerer Beliebtheit. Ob klassisch gekocht, als Suppe mit kräftiger Brühe, gebraten oder überbacken - bei der Zubereitung von TASCHKI Pelmeni sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen!
Hergestellt aus frischem deutschem Putenfleisch!

Füllmenge: 500 g
Fleischeinwaage: 160 g

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen! 

Die Teigtaschen sind zum Rohverzehr nicht geeignet und müssen gut durchgegart werden!

Bei – 18 °C (***Fach)  lagern. 

Die Teigtaschen können in unterschiedlicher Form serviert werden. Für Sie haben wir zwei traditionell osteuropäische Gerichte ausgesucht, die einfach und schnell in ihrer Zubereitung sind: 

1. gekochte Pelmeni

Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen, dabei mehrmals umrühren. Pfeffer und Lorbeerblätter nach Geschmack dazugeben. Wenn die Teigtaschen an der Wasseroberfläche schwimmen, können sie mit einem Schaumlöffel vorsichtig aus dem Wasser genommen und auf einem Teller mit etwas Dovgan Family Schmand serviert werden.

2. gebratene Pelmeni

Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. In einer Bratpfanne Öl erhitzen. Die Teigtaschen von beiden Seiten bei mittlerer Hitze gold-braun anbraten. Danach mit der traditionell osteuropäischer Sauce "Adgika" als Dip auf einem Teller anrichten. 

Teigtaschen mit 45% gewürzter Putenfleischfüllung, tiefgefroren.

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de