input Anmelden
place Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg

Bio Taschki Pelmeni mit Rindfleischfüllung 400 g

90850400
4032549022867
400 g
Beschreibung

Zertifiziert durch: DE-ÖKO-006

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen! Die Teigtaschen sind zum Rohverzehr nicht geeignet und müssen gut durchgegart werden!  

Die Teigtaschen können in unterschiedlicher Form serviert werden. Für Sie haben wir zwei traditionell russische Gerichte ausgesucht, die einfach und schnell in ihrer Zubereitung sind:

Rezept Nr. 1 Gekochte Pelmeni
Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen, dabei mehrmals umrühren. Pfeffer und Lorbeerblätter nach Geschmack dazugeben. Wenn die Teigtaschen an der Wasseroberfläche schwimmen, können sie mit einem Schaumlöffel vorsichtig aus dem Wasser genommen und auf einem Teller mit etwas Créme fraîche serviert werden.

Rezept Nr. 2 Gebratene Pelmeni
Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. In einer Bratpfanne Öl erhitzen. Die Teigtaschen von beiden Seiten bei mittlerer Hitze gold-braun anbraten. Danach mit der traditionell russischen Sauce "Adgika" als Dip auf einem Teller anrichten.

Bio Teigtaschen mit 50% Rindfleischfüllung, tiefgefroren

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de

Zutaten

Rindfleisch* 35%, WEIZENMEHL*, Wasser, Zwiebeln*, Salz, EIER*, schwarzer Pfeffer*.

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal 741 / 176
Fett g 4,2
davon gesättigte Fettsäuren g 1,6
Kohlenhydrate g 24
davon Zucker g 0
Eiweiß g 10
Salz g 1,3