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place Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg

Taschki Teigtaschen nach russischer Art BESTE MAMA 450g

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450 g
Beschreibung

Bei – 18 °C (***Fach)  lagern. 

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen! 
Die Teigtaschen sind zum Rohverzehr nicht geeignet und müssen gut durchgegart werden!

Die Teigtaschen können in unterschiedlicher Form serviert werden. Für Sie haben wir zwei traditionell russische Gerichte ausgesucht, die einfach und schnell in ihrer Zubereitung sind:

Rezept Nr. 1

Gekochte Pelmeni Die tiefgefrorenen Teigtaschen einzeln und nacheinander in leicht gesalzenes, siedendes Wasser geben und kurz aufkochen lassen. Dabei mehrmals umrühren, damit die Teigtaschen nicht aneinander oder am Topfboden haften. Wenn die Teigtaschen an der Wasseroberfläche schwimmen, bei schwacher Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen. Vorsichtig mit einem Schaumlöffel herausnehmen und heiß mit etwas Créme fraîche, Butter oder der russischen Sauce "Adgika" servieren.

Rezept Nr. 2

Gebratene Pelmeni Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und kochen lassen bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. In einer Bratpfanne Öl erhitzen. Die Teigtaschen von beiden Seiten bei mittlerer Hitze gold-braun anbraten. Danach mit der traditionell russischen Sauce "Adgika" als Dip auf einem Teller anrichten.

Teigtaschen mit 50% gewürzter Schweinefleischfüllung, tiefgefroren

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de

Zutaten

WEIZENMEHL, 38% zerkleinertes Schweinefleisch, Wasser, Zwiebeln, Salz, Rapsöl, schwarzer Pfeffer.

Das Produkt kann Spuren von SOJA, SENF, MILCH, SELLERIE und EIERN enthalten.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1092kJ / 260kcal
Fett 11 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 29 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,3 g