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place Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg

Taschki Pelmeni mit Hähnchenfleischfüllung 500 g

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500 g
Lettand
Beschreibung

Das Produkt kann Spuren von MILCH, EIERN, SENF, SESAMSAMEN und SOJA enthalten.

Hoher Proteingehalt
28g Protein pro Portion*
*Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. Das gilt bei einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.

 

Die Teigtaschen können in unterschiedlicher Form serviert werden. Für Sie haben wir zwei traditionell russische Gerichte ausgesucht, die einfach und schnell in ihrer Zubereitung sind:

1. gekochte Pelmeni
Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen, dabei mehrmals umrühren. Pfeffer und Lorbeerblätter nach Geschmack dazugeben. Wenn die Teigtaschen an der Wasseroberfläche schwimmen, können sie mit einem Schaumlöffel vorsichtig aus dem Wasser genommen und auf einem Teller mit etwas Créme fraîche serviert werden.

2. gebratene Pelmeni
Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. In einer Bratpfanne Öl erhitzen. Die Teigtaschen von beiden Seiten bei mittlerer Hitze gold-braun anbraten. Danach mit der traditionell russischen Sauce "Adgika" als Dip auf einem Teller anrichten.

Teigtaschen mit 45% gewürzter Hähnchenfleischfüllung, tiefgefroren

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, 18% Hähnchenbrustfilet, HARTWEIZENGRIESS, 9% Hähnchenschenkelfleisch, 4,5% Hähnchenhaut, Zwiebeln, Salz, Rapsöl, Hähnchenfleischeiweiß, Gewürze (enthält SELLERIE), Aroma, Dextrose, hydrolysiertes Rapseiweiß.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal 805/191
Fett g 4,3 
davon gesättigte Fettsäuren g  1,0
Kohlenhydrate g 27 
davon Zucker g 0,9 
Eiweiß g 11 
Salz g  1,1