Boujee Buttercroissants 300 g
Zubereitungshinweis:
Legen Sie die tiefgekühlten Croissants mit ausreichender Entfernung auf ein Backblech. Lassen Sie die Croissants für etwa 30-40 Min. bei Raumtemperatur auftauen. Legen Sie hierfür ein Küchentuch über die Croissants damit die Luft nicht entweicht. Geben Sie die Croissants anschließend in den vorgeheizten Ofen. Zunächst für ca. 12 Minuten bei 200°C, anschließend reduzieren Sie die Temperatur für ca. 5 Minuten auf 180°C. Die fertigen Croissants sollten eine dunkelgoldene Farbe haben und während des Backvorgangs ihre Größe etwa verdoppeln.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen!
Das Produkt ist nicht zum Rohverzehr geeignet und muss gut durcherhitzt werden!
10 Stück
Butter-Plundergebäck, backfertig, tiefgefroren
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de
WEIZENMEHL, 24% BUTTER, Wasser, Zucker, Hefe, VOLLEI, WEIZENGLUTEN, MAGERMILCHPULVER, Salz, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Trennmittel: Calciumcarbonat, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN und SESAM enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | |||
| Energie | kJ / kcal | 1680/ 403 | ||
| Fett | g | 24 | ||
| davon gesättigte Fettsäuren | g | 14 | ||
| Kohlenhydrate | g | 36 | ||
| davon Zucker | g | 13 | ||
| Ballaststoffe | g | 2,5 | ||
| Eiweiß | g | 9,4 | ||
| Salz | g | 0,60 | ||
