DOVGAN Borodinski mit Koriander Roggenmischbrot 500 g
Das DOVGAN Borodinski Roggenmischbrot mit Koriander ist ein echtes Klassikerbrot der osteuropäischen Küche – kräftig im Geschmack, leicht süßlich und mit dem typischen Aroma von Koriandersamen. Dieses Brot wird nach einer alten, traditionellen Rezeptur gebacken, bei der Roggenmehl mit einer leichten Malznote und natürlicher Sauerteigführung kombiniert wird.
Seine dunkle, saftige Krume und die zarte Koriandernote verleihen dem Brot seinen unverwechselbaren Geschmack. Es passt perfekt zu deftigen Speisen, Käse, Wurst, Fischgerichten oder auch einfach mit Butter und etwas Salz.
Das Brot wird direkt nach dem Backen tiefgefroren, um seine Frische, Feuchtigkeit und den authentischen Geschmack zu bewahren. Nach dem Auftauen schmeckt es wie frisch aus dem Ofen. Einfach 3 Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen und genießen – kein zusätzliches Backen erforderlich!
Das Borodinski Brot steht für Qualität, Tradition und echten Geschmack. Ideal für alle, die kräftige, aromatische Brotsorten lieben und Wert auf natürliche Zutaten legen.
Besonderheiten:
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Traditionelles Roggenmischbrot nach original russischer Rezeptur
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Mit ganzen Koriandersamen – unverwechselbares Aroma
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Dunkle, saftige Krume mit leicht süßlicher Malznote
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Tiefgefroren für maximale Frische
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Ohne künstliche Zusatzstoffe
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Ideal für herzhafte Gerichte, Fisch oder Käseplatten
Auftauhinweis: Bei Raumtemperatur für etwa 3 Stunden auftauen lassen.
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Stattdessen kühl, trocken und lichtgeschützt lagern und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Roggenmischbrot mit Koriander, tiefgefroren
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de
Wasser, 34,5 % ROGGENMEHL, 17,3% WEIZENMEHL, ROGGENMALZMEHL, Zucker, Hefe, GERSTENmalzsirup, Salz, Koriandersamen (gemahlen), Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser).
Kann Spuren von SESAM, SOJA und anderen GLUTENhaltigen Getreidearten enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | ||||
| Energie | kJ / kcal | 977 / 231 | |||
| Fett | g | 1,6 | |||
| davon gesättigte Fettsäuren | g | 0,2 | |||
| Kohlenhydrate | g | 45 | |||
| davon Zucker | g | 8,9 | |||
| Eiweiß | g | 5,8 | |||
| Salz | g | 1,1 | |||
