LARSEN Onion Matjes fillets 200 g
Description
From an MSC-certified sustainable fishery. www.msc.org/de
Processed fish: HERRING (Clupea harengus)
Fishing area: FAO 27 (Northeast Atlantic), Norwegian Sea, North Sea
Fishing method: Enclosing nets and lifting nets.
Filling quantity: 200 g
Drip weight: 100 g
Store at +2°C to +7°C.
Onion Matjesfiletsfilets without skin, in delicate infusion, with onions, traditionally aged in barrel, according to original Swedish recipe
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de
Ingredient
Zutaten: 50% HERINGSFILETS gereift (HERINGSFILETS, Speisesalz), Wasser, 10 % Zwiebeln, Zucker, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure, Äpfelsäure; Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Milchsäure, Kaliumsorbat; Aroma.
Nutritional
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g (abgetropft) |
||
| Energie | kJ / kcal | 858 / 206 |
| Fett | g | 14 |
| davon gesättigte Fettsäuren | g | 3,0 |
| Kohlenhydrate | g | 8,0 |
| davon Zucker | g | 7,8 |
| Eiweiß | g | 12 |
| Salz | g | 5,8 |
