LARSEN Zwiebel Matjesfilets 200 g
LARSEN Zwiebel Matjesfilets – Nordischer Genuss mit feiner Zwiebelnote
Fein geschnittene Matjesfilets aus bestem Hering (Clupea harengus), mariniert in einer mild-würzigen Zwiebelmarinade – ein Klassiker der nordischen Küche. Die Fische stammen aus nachhaltigem Fang in der Norwegischen See und der Nordsee (FAO 27) und werden besonders schonend verarbeitet, um ihre zarte Textur und den frischen Geschmack zu bewahren.
Ideal als Vorspeise, zu Bratkartoffeln oder auf Schwarzbrot – für alle, die echten Fischgenuss lieben.
Fanggebiet: FAO 27 (Nordostatlantik), Norwegische See, Nordsee
Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze
Füllmenge: 200 g
Abtropfgewicht: 100 g
Lagerung: Gekühlt bei +2°C bis +7°C
Zwiebel Matjesfiletsfilets ohne Haut, in delikatem Aufguss, mit Zwiebeln, traditionell im Fass gereift, nach original schwedischer Rezeptur
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de
Zutaten: 50% HERINGSFILETS gereift (HERINGSFILETS, Speisesalz), Wasser, 10 % Zwiebeln, Zucker, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure, Äpfelsäure; Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat, Milchsäure, Kaliumsorbat; Aroma.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g (abgetropft) |
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| Energie | kJ / kcal | 858 / 206 |
| Fett | g | 14 |
| davon gesättigte Fettsäuren | g | 3,0 |
| Kohlenhydrate | g | 8,0 |
| davon Zucker | g | 7,8 |
| Eiweiß | g | 12 |
| Salz | g | 5,8 |
