DOVGAN Dorschleber in eigenem Öl 115 g
Beschreibung
Traditionell gehört Dorschleber zur osteuropäischen Küche und wird zu Kartoffelgerichten serviert. Dorschleber wird auch mit Salz, gemahlenem Pfeffer, Dill und zerkleinerten Zwiebeln oder Schalotten gemischt und als Brotaufstrich gereicht.
Dorsch (Gadus morhua), gefangen im Nordostatlantik (Island), FAO-Gebiet Nr. 27.Va mit Stellnetze-Kiemennetze, Grundscherbrettnetze, Handleinen und Angelleinen (handbetrieben und mechanisiert)
Dorschleber in eigenem Öl
115 g
Dorschleber in eigenem Öl
Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de
Kaufen DOVGAN Dorschleber in eigenem Öl 115 g im Dovgan Online ShopZutaten
98% Dorschleber, Salz.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | |||
| Energie | kJ / kcal 2031/493 | |||
| Fett | g | 52 | ||
| davon: | ||||
| - gesättigte Fettsäuren | g | 9,3 | ||
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | g | 21 | ||
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | g | 20 | ||
| Kohlenhydrate | g | 0 | ||
| davon: | ||||
| - Zucker | g | 0 | ||
| Eiweiß | g | 6,1 | ||
| Salz | g | 0,95 | ||
| Omega-3-Fettsäuren | g | 18,7 | ||
| EPA | g | 3,9 | ||
| DHA | g | 6,9 | ||