LARSEN Kingklip 405 g

Bei – 18 °C (***Fach) lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen! Das Produkt ist zum Rohverzehr nicht geeignet und muss gut durchgegart werden! 

Auftauen: Filets bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden auftauen lassen. Anschließend unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Zubereitung in der Pfanne: Filets in 3-4 EL erhitztem Speiseöl von jeder Seite etwa 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Zubereitung auf dem Grill: Filets auf einer leicht mit Speiseöl bepinselten Alufolie (glänzende Seite) von jeder Seite 5-6 Minuten grillen. Durch unterschiedliche Hitzeentwicklung des Grills kann die Garzeit variieren.

Verarbeiteter Fisch: Kingklip (Genypterus Blacodes) gefangen in der Südwestatlantik mit Schleppnetzen.a-UA-08-22-110-VIII

Kingklipfilets, mit Haut, geschuppt, roh, tiefgefroren mit Schutzglasur

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de