Taschki Pelmeni mit Schweinefleisch XXL Pack 1 kg

Bei – 18 °C (***Fach)  lagern.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und sofort verbrauchen!
Die Teigtaschen sind zum Rohverzehr nicht geeignet und müssen gut durchgegart werden!

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen!
Hergestellt aus deutschem Schweinefleisch!

Die Teigtaschen können in unterschiedlicher Form serviert werden. Für Sie haben wir drei traditionell osteuropäische Gerichte ausgesucht, die einfach und schnell in ihrer Zubereitung sind:

Rezept Nr. 1 Gekochte Pelmeni

Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen, dabei mehrmals umrühren. Pfeffer und Lorbeerblätter nach Geschmack dazugeben. Wenn die Teigtaschen an der Wasseroberfläche schwimmen, können sie mit einem Schaumlöffel vorsichtig aus dem Wasser genommen und auf einem Teller mit etwas Dovgan Family Schmand serviert werden.

Rezept Nr. 2 Gebratene Pelmeni

Die tiefgefrorenen Teigtaschen in kochendes Salzwasser legen und etwa 8 Minuten kochen lassen bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. In einer Bratpfanne Öl erhitzen. Die Teigtaschen von beiden Seiten bei mittlerer Hitze gold-braun anbraten. Danach mit der traditionell osteuropäischen Sauce "Adgika" als Dip auf einem Teller anrichten.

Rezept Nr. 3 Pelmeni-Suppe

Möhren, Sellerie und Zwiebel schälen und klein schneiden. Das Gemüse zusammen mit Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, Salz und Wasser in einen Topf geben, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 7 Min garen.  Die tiefgefrorenen
Teigtaschen dazu geben und zum Kochen bringen. Nach etwa 8 Minuten ist die Suppe servierfertig. Nach Geschmack kann die Suppe mit gehackter Petersilie und Dovgan Family Schmand angerichtet werden.

Teigtaschen mit 45% gewürzter Schweinefleischfüllung, tiefgefroren

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de