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place Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg

LARSEN Zanderfilet, glasiert, im Beutel 405 g

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405 g
Ukraine
Beschreibung

LARSEN Zanderfilet, glasiert – zarte Filets aus frischem Zander, perfekt vorbereitet für Pfanne oder Grill

Genießen Sie den feinen Geschmack des Zanders mit den glasierten LARSEN Zanderfilets. Die hochwertigen Filets werden sorgfältig verarbeitet und tiefgefroren, um ihre Frische und zarte Konsistenz zu bewahren. Ideal zum Braten in der Pfanne oder Grillen – ein Genuss, der in wenigen Minuten auf dem Tisch steht.

Zubereitung:

  • Auftauen: Lassen Sie die Filets bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden auftauen, danach unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.

  • Pfanne: Braten Sie die Filets in 3-4 EL erhitztem Speiseöl von jeder Seite ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze.

  • Grill: Legen Sie die Filets auf eine mit Speiseöl bepinselte Alufolie (glänzende Seite nach oben) und grillen Sie sie 5-6 Minuten pro Seite. Die Garzeit kann je nach Grill variieren.

Der Zander stammt aus nachhaltiger Binnenfischerei im Krementschuker Stausee (Ukraine) und wird mit umweltfreundlichen Netzen gefangen.

Hinweise:

  • Bei -18 °C lagern

  • Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

  • Produkt nicht zum Rohverzehr geeignet – muss gut durchgegart werden

Nettogewicht (Abtropfgewicht): 405g

Zanderfilets, mit Haut, roh, geschuppt, tiefgefroren mit Schutzglasur

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de

Zutaten

ZANDER-Filets mit Haut, Trinkwasser.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie kJ / kcal 349/82
Fett g 0,7
davon gesättigte Fettsäuren g 0,1
Kohlenhydrate g 0
davon Zucker g 0
Eiweiß g 19
Salz g 0,13