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place Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg

Erdbeere-Frischkäse Becher

Zutaten

2 TL gezuckerte Kondensmilch

150g körnigen Frischkäse

7-8 Erdbeeren

1 kleiner Biskuitboden Minzblätter

Zubereitung

Kleine runde Kreise aus dem Biskuitboden ausstanzen und auf den Boden eines herkömmlichen Wasserglases legen. Die Erd- beeren in kleine Würfel schneiden und nach belieben mit etwas Zucker verfeinern. Den Frischkäse mit 2 TL Kondensmilch gut vermischen. Die Erdbeeren und den Frischkäse abwechselnt auf den Biskuitboden geben. Zum Schluss mit Minze dekorieren.

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