Dovgan пшено 1 kg

Пшено Dovgan — это аутентичный продукт восточноевропейской кухни и универсальное дополнение к здоровому, сбалансированному и веганскому рациону.

Пшено Dovgan прекрасно подойдёт как для вкусных мюсли, так и для других креативных блюд. Его характерный ореховый вкус особенно хорошо сочетается с насыщенными ингредиентами. Один из рекомендуемых способов приготовления — залить чашку пшена кипятком, накрыть крышкой и дать настояться 3 минуты (по желанию — с добавлением соли). Проявите фантазию и сочетайте пшено со свежими фруктами, орехами, растительным молоком, йогуртом, сиропом, мёдом, корицей, имбирем или любимыми специями. Возможности безграничны!

Но пшено Dovgan подходит не только для мюсли. Оно прекрасно дополняет супы, каши, выпечку и гарниры в любое время дня. Во многих странах Восточной Европы популярны гречневые блинчики — блины, которые бывают как сладкими, так и солёными. Также широко известна гречневая каша — каша, которую можно готовить самыми разными способами.

Откройте для себя пшено Dovgan и разнообразьте своё меню блюдами восточноевропейской кухни. Питайтесь вкусно и с пользой!

Способ приготовления:

1. Смешать одну часть пшена и две части слегка подсоленной воды в кастрюле.

2. Довести до кипения и варить на слабом огне около 20 минут.

3. Готовое пшено можно заправить сливочным маслом по вкусу.

Рецепт: Запеканка из пшена с грушами

Ингредиенты (на 4 порции):

• 100 мл воды

• 100 г пшена

• 100 мл молока

• 4 груши

• 4 яйца

• 4 ст. л. мёда

• 50 г молотых лесных орехов

• 1 ч. л. корицы

• Сок и цедра половины лимона

• Соль по вкусу

Приготовление:
Смешать пшено, молоко, воду, корицу и соль в кастрюле, довести до кипения. Варить на слабом огне около 8 минут. Снять с плиты и оставить набухать на 10–15 минут. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с мёдом, орехами, лимонным соком и цедрой. Добавить очищенные и нарезанные груши и пшено. Белки взбить до устойчивой пены и аккуратно ввести в смесь. Выложить массу в смазанную форму и выпекать при 175 °C около 30 минут до золотистой корочки.

Информация об аллергенах: продукт может содержать следы глютена.
Масса нетто: 1000 г
Условия хранения: хранить в сухом месте.

Vertrieb: DOVGAN GmbH, Zinkhüttenweg 6, 22113 Hamburg, www.dovgan.de